明日はお休みいただきます 今日も張り切ってオープンいたします!
生春巻き すすしげですねぇ〜 この上に海鮮トッピングです。
ずいきは皮をむき(ふきの皮をむく要領で)5cmぐらいに切り、酢水につけて20~30分ぐらい置きます。たっぷりの水にずいきと酢を入れて加熱し、沸騰して2~3分ほどゆでます。ざるにあげて冷たい水にさらし、水を切ってから使用します。 当店では生姜餡で食べていただきます。 美味しいですよ!
最近おかげさまで毎日 忙しくさせていただいております! すっかり夏の様な気温になって 厨房蒸し風呂状態です いろいろ夏野菜入荷中です いけすも賑やかです!