2015年5月の一覧

オープンしまーす


明日はお休みいただきます 今日も張り切ってオープンいたします! 

こんなん作りました

 生春巻き

すすしげですねぇ〜

この上に海鮮トッピングです。 

仕込み仕込み^^;

ずいきは皮をむき(ふきの皮をむく要領で)5cmぐらいに切り、酢水につけて20~30分ぐらい置きます。たっぷりの水にずいきと酢を入れて加熱し、沸騰して2~3分ほどゆでます。ざるにあげて冷たい水にさらし、水を切ってから使用します。

当店では生姜餡で食べていただきます。

美味しいですよ! 

 

ご無沙汰ブログ


最近おかげさまで毎日 忙しくさせていただいております! すっかり夏の様な気温になって 厨房蒸し風呂状態です いろいろ夏野菜入荷中です いけすも賑やかです! 

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