ようやく獺祭を入荷しました。
確かに美味しいお酒です！
いちど飲んで見てください！
2014年10月の一覧
獺祭入荷しました
子持ち鮎塩焼き
滋賀県産子持ち鮎塩焼きございます
この時期しか食べれませんよ〜
本日の魚たち
こうのオススメ魚たちです。
雲子、秋刀魚、帆立貝
雲子は焼き、天ぷら、
おりしポン酢と致します。
秋刀魚はスモークしてサラダや
お造りに❗️
帆立貝は炭火で浜焼きと致します。
数に限りがあるのでお早めに‼︎
元気な滋賀産アマゴ
本日は当店の生簀のアマゴを紹介します。
この子達を残酷ですが生きたまま油の中に入れて唐揚げとします。
本来、粉をつけてあげたりしますが、
当店はワイルドにそのまま揚げます。
サクサクした食感とワタの苦味が日本酒にピッタリです。
当店の働き者
焼き鳥屋さんから譲り受けた
うちの1番の働き者です！
色んなものを美味しく焼いてくれる
賢い奴です❗️
美味しく飲んでもらうために
けっこうめんどくさく、やってないお店もありますが、美味しく飲んでもらいたいので、ビールサーバーの掃除は毎日絶対欠かさずやっております。
当たり前のことですが、この気持ちを忘れず営業して行きたいと思います。
ランチコース間もなく始めます
ランチコース始めます。
喜んでいただける内容ですので
一度コース料理もお楽しみください
価格は2500円からです。
いおり本日のお勧め
当店で今宵楽しいひと時いかがでしょうか。
