本日のお品書き

きょうのお通し

これだけ刻むのに結構重労働
きょうのお通しは
テッピ[フグの皮です]



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寒い〜

めちゃくちゃ寒いです
こんな日に予約して来て頂いたお客様には、サービスしないと!

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ひれ酒仕込み中

ひれが、てっちりで残ったので
今から干します!

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オードブル

オードブルを
おせちの箱で
作ってみました!

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美味しく焼けました

焼き鳥!美味しく焼けてますよ
焼き鳥で一杯いかがでしょうか?

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あしたのお通し

鶏カブラで行こうと
おもっております。
ぜひご賞味あれ!

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さぁ〜今日も張り切って営業中

個室満席でございます
カウンターの方は空いておりますので
お越しくださいませ!

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今日のいけす

今日もいけすが賑やかです。
イワナ
アマゴ
アコウ
アジ
早く食べてあげて下さい!

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今日も寿司飯最高!

今日も美味しい寿司飯出来ました。
今が最高の状態!



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阿蘭陀煮の間もなく完成!

くわいが剥き終わり現在炊いてます。
メニューにはありませんが、気まぐれサービス品で出します。

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出来ました。
松笠慈姑阿蘭陀煮
読めるかな?

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くわい=めんどくさい

オープンまで時間との勝負
なかなか終わらん!
阿蘭陀煮
でもきっと美味しいはず
くわいを見て、さらに年末だと焦る
今日この頃です。

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でかいサザエ

本日大きなサザエ入荷しました、
当店ででは、ただのつぼ焼きでは
面白くないので
エスカルゴバターで
つぼ焼きといたします
ご賞味あれ!

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