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おはようございます


今日も張り切って営業いたします。 ランチやディナーに当店で 楽しいひと時いかがでしょうか。

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千枚数の子

お節の数の子がまだ
結構あるので
千枚数の子仕込みます。
余りものと思われるかもしれませんが
美味しくしまっせ❗️
ワカメ、針生姜、数の子を
美味しい出汁で合わせます
ホテル時代に先輩方がやっていたのを
真似させてもらいます。
今日の、お通しこれで決まり
♪(v^_^)v

お正月ムードも終了


本日で店内のお正月飾り等は取り外し いつもの雰囲気に戻ります。 なんかさみしい気もしますが また来年!

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7日からランチ

本日は予約のお客様の
特別ランチ営業です

通常ランチ営業は
7日から再開いたします。

今日から世間様は
お仕事!
憂鬱でしょうが
おきばりやす!

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Open


新年あけまして おめでとうございます。 本日より 営業いたします。 今年も何とぞ ご贔屓に

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おせち完成


昼か夜か 曜日も分からない 毎日が、つずいていますが ようやく今おせち完成!

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あと二日

年越しそばの
ニシン仕込み中
31日は年越しそばありますよ〜❗️


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本日おとうし

胡麻豆腐を御用意しております
ねっとりと美味しくできました
くるみがありましたので
飴煮にして、いくらと添えて
提供いたします。
風邪気味ですが今年も後少し
元気にオープン致します。


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インフルエンザ


うちのマスコット インフルエンザでした! 流行ってるようなので みなさん気をつけて下さい! 一人でオープンしまーす!

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きょうのお通し

本日は
すけ子の玉寄せです。
真鱈の卵を
玉子で蒸し固めました。
ほんのり甘く生姜の風味が効いた
一品となっております。


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きょうのお通し

これだけ刻むのに結構重労働
きょうのお通しは
テッピ[フグの皮です]



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寒い〜

めちゃくちゃ寒いです
こんな日に予約して来て頂いたお客様には、サービスしないと!

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