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くわい=めんどくさい

オープンまで時間との勝負
なかなか終わらん!
阿蘭陀煮
でもきっと美味しいはず
くわいを見て、さらに年末だと焦る
今日この頃です。

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でかいサザエ

本日大きなサザエ入荷しました、
当店ででは、ただのつぼ焼きでは
面白くないので
エスカルゴバターで
つぼ焼きといたします
ご賞味あれ!

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THE アタマ

魚屋さんがこんなものくれました。
どないしましょうかねぇ〜
とりあえず
飾って見ました!

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私の相棒

調理場が夏は暑く
冬は極寒!
こいつが私の唯一の味方
いや、妻と言っても良いくらい!
魚や鶏は焼いてくれるし
私も温めてくれる賢いやつ(≧∇≦)


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今日からまたお目見え

今日からまた
こちらのお酒売ります
昨日の試飲でだいぶ減りましたが
まだまだございます
獺祭飲んでいただいた方には
獺祭せんべい
プレゼント!


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孫芋ちゃんです

がんばっていっちょ
むきます。
揚げ出し生姜餡掛けにいたします。
美味しいに決まってる
♪───O(≧∇≦)O────♪

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剥けました。
ちよっと一服


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さぁ〜炊きますか

仕込みました

仕込み終了
こんな感じです

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コッペカニ仕込みます

この蟹が松葉ガニのメスです。
オスの1/3サイズしかありません。
その変わりたくさん卵を持っています。


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きょうも張り切って営業中

本日オススメでございます。

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この顔見覚えありませんか

いつも皆さん焼いた顔しか見たことないと思いますが
実はこんな顔してます
うなぎちゃんです!(≧∇≦)

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忘年会は いおりでお任せ

オープンからドタバタしていてチラシを完成さすのが1ヶ月遅れました
忘年会プラン完成しております
よろしければご利用ください!
フリーペーパーでこのチラシが配布されるのでまたご覧ください


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さんちゃんです

当店のムードメーカーさんちゃんです。
白衣着てますが、主におしゃべり担当です。
中々楽しいひと時を提供してくれると思います!
本日より、1名女の子採用しました!
今まで男だらけで、むさ苦しい職場が
あか抜けることでしょう(≧∇≦)
こんなことを言っていたら当店オープン時から働いていただいてる、ミセスに
怒られてしまうかも?

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